Bào ngư có vị mặn độc đáo từ môi trường nước mặn xung quanh và kết cấu dai giòn bên cạnh vị đậm đà, ngọt ngào và béo ngậy. Ngoài ra, ăn thực phẩm này là một cách tuyệt vời để trải nghiệm vị umami. Bào ngư rất giàu protein. Bào ngư có tác dụng bổ dưỡng, làm đẹp, điều hòa huyết áp, bổ gan, sáng mắt, dưỡng âm, thanh nhiệt. Đặc biệt, chúng có tác dụng dưỡng âm và cải thiện thị lực rất tốt nên thích hợp cho người có thị lực kém.
Bào ngư đông lạnh, tươi, là bào ngư sống đã được rửa sạch và đông lạnh ở nhiệt độ thấp để khóa chất dinh dưỡng và làm cho nó tươi hơn. Nó chủ yếu được sử dụng để làm sashimi để giữ được hương vị ban đầu của bào ngư. Bào ngư rất giàu protein. Bào ngư có tác dụng bổ dưỡng, làm đẹp, điều hòa huyết áp, bổ gan, sáng mắt, dưỡng âm, thanh nhiệt. Đặc biệt, chúng có tác dụng dưỡng âm và cải thiện thị lực rất tốt nên thích hợp cho người có thị lực kém.
Bào ngư ướp chín đông lạnh là bào ngư sống đã được rửa sạch, chần ở nhiệt độ cao, loại bỏ nội tạng. Sau đó bào ngư được luộc trong nước sốt truyền thống của Nhật Bản, nước sốt đặc biệt thấm vào bào ngư, có vị ngọt và thơm ngon, mang hương vị độc đáo. Vỏ và thịt liền nhau, loại bỏ nội tạng, sẵn sàng ăn sau khi rã đông!
Bào ngư luộc đông lạnh, còn vỏ, bỏ nội tạng là bào ngư sống đã được rửa sạch, chần ở nhiệt độ cao, loại bỏ nội tạng, đông lạnh ở nhiệt độ thấp và giữ lại chất dinh dưỡng. Và nó có thể được thực hiện bất cứ lúc nào, điều này làm tăng sự thuận tiện. Vì bào ngư luộc đông lạnh được đông lạnh ở trạng thái tươi nên kết cấu và mùi vị của bào ngư có thể được bảo quản tốt hơn. Bào ngư luộc đông lạnh có vỏ có thể được chế biến theo nhu cầu trước khi nấu, chẳng hạn như bóc vỏ, bỏ ruột, v.v., để thích ứng với các phương pháp nấu và yêu cầu món ăn khác nhau.
Bào ngư luộc đông lạnh, còn vỏ, bỏ nội tạng là bào ngư sống đã được rửa sạch, chần ở nhiệt độ cao, loại bỏ nội tạng, đông lạnh ở nhiệt độ thấp và giữ lại chất dinh dưỡng. Và nó có thể được thực hiện bất cứ lúc nào, điều này làm tăng sự thuận tiện. Vì bào ngư luộc đông lạnh được đông lạnh ở trạng thái tươi nên kết cấu và mùi vị của bào ngư có thể được bảo quản tốt hơn. Bào ngư luộc đông lạnh có vỏ có thể được chế biến theo nhu cầu trước khi nấu, chẳng hạn như bóc vỏ, bỏ ruột, v.v., để thích ứng với các phương pháp nấu và yêu cầu món ăn khác nhau.
Bào ngư luộc đông lạnh, còn vỏ, bỏ nội tạng là bào ngư sống đã được rửa sạch, chần ở nhiệt độ cao, loại bỏ nội tạng, đông lạnh ở nhiệt độ thấp và giữ lại chất dinh dưỡng. Và nó có thể được thực hiện bất cứ lúc nào, điều này làm tăng sự thuận tiện. Vì bào ngư luộc đông lạnh được đông lạnh ở trạng thái tươi nên kết cấu và hương vị của bào ngư có thể được bảo quản tốt hơn. Bào ngư luộc đông lạnh có vỏ có thể được chế biến theo nhu cầu trước khi nấu, chẳng hạn như bóc vỏ, bỏ ruột, v.v., để thích ứng với các phương pháp nấu và yêu cầu món ăn khác nhau.